筑牢进口冷链食品 疫情防控安全防线

○本报讯 特约记者 蓝天明 近期，东源县市场监督管理局对全县经营进口冷链食品的冻库安装摄像头，并连接到“互联网+明厨亮灶”平台，运用智慧监管手段对冷库作业进行24小时监控，旨在落实进口冷链食品“外防输入、内防反弹、人物同防”的要求，进一步加强涉进口冷链食品冷库监管，把好进口冷链食品的贮存关，最大限度防控进口冷链食品疫情传播风险。

据了解，东源县现有自建自用经营进口冷链食品冻库14个、冻柜2个。根据《广东省“互联网+冷库”视频建设指南》要求，东源县市监局将全县进口冷链食品冷库视频图像通过互联网接入省、市互联网智慧监管平台，对自建自用经营进口冷链食品冻库冷链运输车卸货区域、冷库入口、冷库内贮存区域等关键点位进行视频监控，通过手机和电脑可以随时查看进口冷链的人员对货物进出仓登记、消毒、核酸采样留痕、送货车辆等信息，确保一线人员防护到位、作业流程规范，做到风险提前预警、问题及时管控。在进口冷链食品出库后，一旦发现核酸检测呈阳性，该系统还可以迅速对进口冷链食品、冷库、冷链从业人员、送货车辆进行全链条溯源。