补碘不要“好了伤疤忘了疼”

碘是影响智力发育的重要微量元素之一，应高度重视碘缺乏病的防治。5月15日是全国防治碘缺乏病日，专家提醒，补碘不要“好了伤疤忘了疼”，一定要防止碘缺乏病死灰复燃。

防治碘缺乏病非一日之功。那碘缺乏病消除后，就可以不用继续补碘了吗？中国疾控中心营养与健康所研究员杨晓光建议大家牢记两句话：“第一句是‘不能好了伤疤忘了疼’，虽然我国基本消除了碘缺乏病，碘营养不良的状况也得到了改善，但人体内的碘是在不断消耗的，所以每天都需要从碘盐中获取； 第二句是‘防止碘缺乏病死灰复燃’，根据2017-2018年全国生活饮用水水碘含量调查结果，全国83.6%的乡水碘含量低于10.0μg/L，我国仍是一个自然环境普遍缺碘的国家，碘缺乏病防治是一项长期工作，应坚持不懈。”

据了解，碘缺乏病是甲状腺肿、克汀病（严重智力障碍，身材矮小，智力非常低下），以及由缺碘引起的流产、早产、死产和畸形等一组疾病的统称。那么，我们该如何确定自己体内的碘含量状况？目前较实用的方法是估算自己日常的碘摄入量，并与中国营养学会制定的中国居民膳食碘推荐摄入量进行比较。人体对碘的需求量随年龄、性别、生理特点等多种情况的变化而不同，4-6岁、7-10岁、11-13岁儿童每日碘安全摄入范围分别为90-200微克、90-300微克、110-400微克；14-17岁青少年每日碘安全摄入范围是120-500微克；普通成年人是120-600微克；孕妇是230-600微克，乳母是240-600微克。

“对家庭来说，日常摄入碘的基本原则是要保证每个成员的摄入量达到推荐标准但不过量。”杨晓光特别提醒，有孕妇的家庭最好选择碘含量为30mg/kg的孕妇专用碘盐，如果孕妇的碘摄入量不够，可常吃一些如海带、紫菜等含碘高的食品以满足需求。（彭冲）